岗位职责
1. 使用柴火土灶烧制农家土菜、农家锅巴、本地腊味家常菜，把控菜品口味、出品速度，还原乡村地道风味。
2. 食材清洗、简单切配、腌制腊味等前期处理，合理利用时令农家食材，减少食材浪费。
3. 负责土灶、灶台、操作区域日常清扫保洁，做好厨具清洗，遵守餐饮卫生要求，保持后厨干净整洁。
4. 配合宴席、家宴出餐，服从后厨安排，协助完成后厨其他辅助工作。
 任职要求
1. 熟悉农村柴火土灶操作，会烧地道农家菜，做家常菜手艺扎实，有农家乐 / 农庄厨娘经验优先。
2. 身体健康，持有健康证，手脚麻利，吃苦耐劳，爱干净，做事踏实勤快。
上班时间：长白班
福利待遇：工作餐，节假日福利

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